La cuisine ouverte sur le salon est la tendance phare des intérieurs contemporains : elle favorise la convivialité, agrandit visuellement l'espace et permet de cuisiner tout en restant en contact avec ses proches. Elle représente aujourd'hui plus de 60 % des aménagements dans les nouveaux logements.
Pour aménager cuisine ouverte, l'îlot central est la solution reine : il délimite l'espace culinaire, offre un plan de travail supplémentaire et sert de bar ou de coin repas. Une hotte aspirante performante (400 m³/h minimum) est indispensable pour éviter les odeurs de cuisson dans le salon.
Si vous souhaitez séparer cuisine salon tout en conservant la luminosité, optez pour une verrière d'atelier, une cloison basse avec rangements ou des stores roulants. Ces solutions permettent de moduler l'espace selon vos besoins et d'isoler acoustiquement la cuisine lors des repas.