Le plan de travail cuisine est la surface la plus sollicitée de votre pièce : découpe, préparation, pose de plats chauds et nettoyage quotidien. Son choix impacte à la fois l'esthétique de votre cuisine et sa durabilité sur le long terme.
Parmi les matériaux plan travail les plus courants, le stratifié reste le plus abordable (30 à 80 euros/m²), suivi du bois massif (hêtre, chêne, bambou entre 60 et 150 euros/m²), du quartz composite (150 à 400 euros/m²) et du granit naturel (200 à 500 euros/m²). L'inox professionnel séduit les cuisiniers exigeants mais marque facilement.
Pour choisir plan travail adapté à votre usage, évaluez la résistance à la chaleur, aux rayures et aux taches, la facilité d'entretien et l'épaisseur souhaitée (2 à 6 cm). Un plan de travail en quartz ne nécessite aucun traitement, tandis que le bois demande une huile protectrice tous les six mois.